Nis 28
Uzuuunca bir zamandır yine yoktum ama bir sürü olay oldu yazamayalı… Nereden başlasam derken Ocak ayı itibariyle içinde bulunduğum harika bir oluşumdan bahsederek başlamak istedim 🙂 3. yılımı da okulda çalışmayarak bitirdim. Can henüz küçük olduğundan böyle bir arayış içinde de değildim açıkçası; ara sıra özel derslerle devam ettim öğretmenlik hayatıma 3 yıldır. Fakat özellikle …
Oca 04
Ne tarifler birikti elimde ne tarifler ! Hangisinden başlayayım diye düşünürken, pizza geldi içimden ! Kış aylarında pazar günleri değişik ama kolay hazırlanabilen tarifler uygulamayı seviyorum mutfağımda. Her zaman yemediğimiz, çok uğraştırıcı olmayacak ; ama çook lezzetli olanlardan… İşte bu ev yapımı pizza tarifi tam da onlardan ! malzemeler: hamuru için: 1 su bardağı ılık …
May 12
Çok çok lezzetli bir Magnolia Tarifim var ! Çilek, oreo, bebe bisküvisi … muhteşem ! Magnolia da San Sebastian gibi en revaç tatlılardan bu günlerde. Yapmadan ve yazmadan olmazdı tabi ki 🙂 Çilekli ve Oreolu Magnolia için malzemeler: 3 su bardağı süt 2 yumurta sarısı 2 dolu yemek kaşığı mısır nişastası yarım su bardağı …
May 11
Refika’nın tariflerini oldum olası çok seviyorum ! Özellikle mimiklerini ve jestlerini izlemek ayrıca keyifli benim için 🙂 Son zamanlarda bir San Sebastian çılgınlığı mevcut ülkemizde ! Her yerde satılıyor, her evde deneniyor vs. Malum internette tariften bol bir şey yok; derken dedim ben de deneyeyim şu cheesecake’i ama baktım malzemeler baya yerinde 🙂 Dene yanıl …
May 10
Selam ! Harika bir tarifle sesleniyorum bu gece 🙂 Kuru domatesli börülce salatası Kuru börülceyi çok sevmesem de salatalara çok yakıştırıyorum. Bu salata gerçekten efsane ! Çok az malzemeyle muhteşem bir tarif ! İlk olarak salatanın en önemli özelliği doğal ürünlerle hazırlanıyor olması. Yani marketten aldığınız zeytinle boşa uğraşmayın, bu lezzete ulaşamazsınız 🙂 Gelelim tarife …
Nis 19
Uzuuunca bir aradan sonra buradayım 🙂 Ama bu sefer bahanem sağlam, 2. kez anne oldum ve minik oğlum 3 aylık oldu bile ! Okul hayatıma ara verip, evimde çocuklarımla ilgileniyorum bu ara… Ben ezelden kış severim; fakat çocuklu hayattan beri yaz mevsimini tercih eder oldum. Çünkü çocuklarla yaz mevsimi daha rahat. Kat kat giydirme derdi …
Ara 18
Yepyeni bir mekan önerim var bu gece İstanbullu et severlere, özellikle Silivrililere ! Silivri BeefRoom Burger & Steakhouse Üzerinde aylarca özenle çalışılmış bir mekan burası. Silivri’de yaşadığım ve Sahibi Zafer Bey’i tanıdığım için açılış aşamasındaki süreci yakından biliyorum. Dekorasyonu, menüsü, çalışma ekibi, lezzetleri, sunum malzemeleri üzerinde bile ayrıntılı olarak düşünülen ve çalışılan bir Restaurant Silivri …
Kas 22
Nasıl güzel bir tarifim var ! Muhakkak denenmeli! Pişer pişmez biteceği garantili tariflerden 🙂 havuçlu minik poğaça MALZEMELER 100 gr yumuşak tereyağı 5 yemek kaşığı yoğurt yarım su bardağı sıvıyağ (ben zeytinyağı kullanıyorum) 2 yumurta (birinin sarısı üzerine sürmek için ayırılacak) 1 adet rendelenmiş havuç çeyrek bağ dereotu bir kaç dal maydanoz 1 paket …
Eki 26
Kış geldi sayılır ve kışa yakışan harika bir salata tarifim var… Ekşili mükemmel bir lezzet Narlı Kış Salatası! MALZEMELER yarım demet tere yarım demet roka yarım nar 1 dilim keçi peyniri zeytinyağı nar ekşisi tuz YAPILIŞI Tere ve rokaları güzelce yıkayıp, salata kurutucuda kurutuyoruz. Salata tabağına ince ince doğrayıp, ayıkladığımız narları üzerine serpiyoruz. …
Eki 07
Merhabaaaaa; Yine yazamadım bir süredir diye klasik cümlemle başlıyorum bu geceki yazıma 🙂 Ama bu sefer verdiğim ara biraz keyiften, hayatımdaki büyük ve güzel değişikliklerden:) Neyse gelelim konumuza… Bu gece harika bir tarifim var ! Bir kek düşün ! Kakaolu; fakat yumuşacık… İçi nemli nemli, ağızında tadı kalan cinsten 🙂 Kendisi bir Shiran Dickman tarifi …
Son Yorumlar