Nis 19
Uzuuunca bir aradan sonra buradayım 🙂 Ama bu sefer bahanem sağlam, 2. kez anne oldum ve minik oğlum 3 aylık oldu bile ! Okul hayatıma ara verip, evimde çocuklarımla ilgileniyorum bu ara… Ben ezelden kış severim; fakat çocuklu hayattan beri yaz mevsimini tercih eder oldum. Çünkü çocuklarla yaz mevsimi daha rahat. Kat kat giydirme derdi …
Ara 18
Yepyeni bir mekan önerim var bu gece İstanbullu et severlere, özellikle Silivrililere ! The Beef Steak House & Kasap ! Üzerinde aylarca özenle çalışılmış bir mekan burası. Silivri’de yaşadığım ve sahipleri Ahmet Bey ve Zafer Bey’i tanıdığım için açılış aşamasındaki süreci yakından biliyorum. Dekorasyonu, menüsü, çalışma ekibi, lezzetleri, sunum malzemeleri üzerinde bile ayrıntılı olarak …
Kas 22
Nasıl güzel bir tarifim var ! Muhakkak denenmeli! Pişer pişmez biteceği garantili tariflerden 🙂 havuçlu minik poğaça MALZEMELER 100 gr yumuşak tereyağı 5 yemek kaşığı yoğurt yarım su bardağı sıvıyağ (ben zeytinyağı kullanıyorum) 2 yumurta (birinin sarısı üzerine sürmek için ayırılacak) 1 adet rendelenmiş havuç çeyrek bağ dereotu bir kaç dal maydanoz 1 paket …
Eki 26
Kış geldi sayılır ve kışa yakışan harika bir salata tarifim var… Ekşili mükemmel bir lezzet Narlı Kış Salatası! MALZEMELER yarım demet tere yarım demet roka yarım nar 1 dilim keçi peyniri zeytinyağı nar ekşisi tuz YAPILIŞI Tere ve rokaları güzelce yıkayıp, salata kurutucuda kurutuyoruz. Salata tabağına ince ince doğrayıp, ayıkladığımız narları üzerine serpiyoruz. …
Eki 07
Merhabaaaaa; Yine yazamadım bir süredir diye klasik cümlemle başlıyorum bu geceki yazıma 🙂 Ama bu sefer verdiğim ara biraz keyiften, hayatımdaki büyük ve güzel değişikliklerden:) Neyse gelelim konumuza… Bu gece harika bir tarifim var ! Bir kek düşün ! Kakaolu; fakat yumuşacık… İçi nemli nemli, ağızında tadı kalan cinsten 🙂 Kendisi bir Shiran Dickman tarifi …
Tem 05
Ne çok oldu yazmayalı, yazamayalı … Ne çok başlıyorum yazılarıma bu cümleyle son yazılarımda 🙂 Eğer evcil bir dostun varsa veya sokaktaki dostlarımıza yardım ediyorsan işte bu yazımı muhakkak oku, çünkü bu yazımda bahsedeceğim internet sitesi onlarla ilgili ! www.petbesinleri.com güvenle alışveriş yapabileceğin, aradığında muhattap bulabileceğin, çok geniş bir ürün yelpazesine sahip, bol bol indirimli …
Şub 10
Yumuşacık bir poğaça tarifi ! Hamurunda hem maya hem de kabartma tozu olması sırrı 🙂 Pazar kahvaltısına veya çayın yanına mükemmel olur! MALZEMELER: 75 gr. tereyağı oda sıcaklığında ( 1,5 yemek kaşığı) 1 yumurta yarım çay bardağı zeytinyağı yarım çay bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı toz maya 1 paket kabartma tozu yarım tatlı kaşığı …
Şub 10
Ağızda dağılan harika bir kurabiye tarifi ! TIRTIL KURABİYE malzemeler: 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında) yarım çay bardağı ayçiçek yağı 1 yumurta yarım su bardağı pudra şekeri 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 paket vanilya 2, 2-5 su bardağı kadar un Süslemek için beyaz çikolata ve sprinkle Yapılışı: Un hariç tüm malzemeleri güzelce karıştırıyoruz. …
Şub 07
Gece gece canım bir elmalı kurabiye çekti ki anlatamam. Ben zaten çoook severim; ama son zamanlarda elmalı kurabiye düşkünlüğümün sebebi komşumuz Asiye Abla ! Kendisi hayatımda yediğim en lezzetli elmalı kurabiyelerin yapımcısı 🙂 Neyse bu gece onda olmadığından kendim yaptım. Daha önce de yapmışlığım vardır; ama yeni bir şeyler denedim bu gece. Bi …
Oca 22
Harika bir mekan önerim var ! Taksim’de İstiklal Caddesinde bulunan Yeni Lokanta ! Jürisinde Refika Birgül, Ertuğrul Özkök, Figen Batur, Arda Türkmen ve Defne Tüysüzoğlu gibi ünlülerin bulunduğu Hürriyet gazetesinin hazırladığı İstanbul’un en iyi lokantası hangisi yazısında kazanan mekan, Şef Cihan Er’in ‘Yeni Lokanta’sı! Tabi bunu okuyan ben, anında rezervasyon yaptırdım. Annemin de burada …
Son Yorumlar