Aylık Arşiv: Ekim 2014

Eki 30

Ispanaklı Lazanya

      Bir lazanya delisi olarak bu hafta her zaman yaptığım ve keyifle yaptığım lazanyayı farklı denemeye karar verdim. Ispanaklı lazanya, sonuç oldukça başarılı 🙂   Hemen malzemelerimizi sayıp başlıyorum tarifimi anlatmaya;     MALZEMELER   8 tane lazanya Yarım kilo ıspanak 1 adet orta boy soğan Tuz Karabiber 1 kase kaşar peyniri   …

Devamını oku »

Eki 21

Galata Kiva Restaurant

    Geçen hafta yazmıştım eşimin doğum günüydü diye. Doğum gününde gittiğimiz bir yerden bahsetmek istiyorum. Galata Kule’sinin manzarasıyla süper bir mekan KİVA RESTAURANT ! İlk olarak gece Galata Kulesinin ışıklı mükemmel manzarası eşliğinde yemek yemek çok hoş gerçekten. Üstelik Kiva Restaurant Anadolu yemeklerinin, özellikle  Mersin, Antakya, Kastamonu gibi şehirlerin meşhur lezzetlerinin sunulduğu bir mekan. …

Devamını oku »

Eki 16

Kestaneli Yaş Pasta

    Mutfakla çok ilgiliyim de daha önce hiç yaş pasta yapmamıştım. 2 gün önce eşimin doğum günüydü, ben de dedim ki her şeyin bir ilki vardır iş başına 🙂 El emeği her şey daha bir değerlidir ya, ben de karar verdim kendim yapmaya. Tabi ki seçim kestaneli yaş pasta; çünkü kestane favori ! Tabi …

Devamını oku »

Eki 13

Minik Sahil Kasabası Sığacık

  Bir süredir bayram nedeniyle yazamadım. 5 günlük İzmir tatilim sonunda biriktirip biriktirip geldim 🙂 Artık sadece bayramlarda gidebildiğim memleketim İzmir’i özlüyorum…   Aslında bir sürü yere gittik; ama ben hemen ilk olarak çok güzel bir yerden bahsetmek istiyorum. Seferihisar Sığacık… Aslında son birkaç yıldır revaçta olsa da benim Sığacık’ı bilmem baya eskilere dayanıyor. Ben …

Devamını oku »