Aylık Arşiv: Aralık 2014

Ara 31

Yılbaşı Cupcake’leri de Hazır

2014’de mutfak için öğrendiğim en iyi şey cupcake yapmak oldu. Daha önce de yazmıştım 6,7 ay önce cupcake kursuna gidip şeker hamurlu ve ganajlı cupcake yapımını öğrendim. Hatta cupcake sertifikası bile aldım 🙂 Şeker hamurlu cupcake’i tercih etmesem de ganajlı cupcake’i defalarca yaptım. Yılbaşı için de cupcakelerimi biraz önce hazırladım taze taze. Defne’yi uyutup girdim …

Devamını oku »

Ara 28

2014’ün Son Kahvaltısı

      Bugün yine sabah 8’de başlayan bir Pazar sabahıydı benim için:) Aldım kızımı oturttum tezgahın üzerine misss gibi bir kahvaltı hazırladık beraber. 2014’ün son Pazar kahvaltısı olması sebebiyle güzel bir sofra kurduk ailemize 🙂 Neler hazırladık neler mutlu kahvaltımız için… İlk olarak bi mısır ekmeği yoğurduk beraber. Sonra yumurta salatası, salçalı sosis, patatesli-kaşarlı …

Devamını oku »

Ara 25

Sürpriz Çokotoplar

      Bu ara bulduğum her fırsatta mutfaktayım. Defne gece uykusuna yatınca hatta öğle uykusundayken hemen koşuyorum mutfağa…   Sıkıntıdan mı yoksa mutluluktan mı bilinmez:)   Dün çok çok sevdiğim bir arkadaşımın canı çok sıkkındı. Ben de bugün sadece O’na özel yepyeni bir tarif denedim. Sıcağı sıcağına da O’na götürdüm biraz yüzü gülsün diye. …

Devamını oku »

Ara 21

Pazar Sabahı Mıhlaması

Kesinlikle Mıhlama ya da kimilerinin demesiyle muhlama hayranıyım ! Burada Büyükçekmece’de kahvaltı için gittiğimiz Trabzon Yöre Evi’ne gitmemin tek sebebi MIHLAMA. Çünkü kahvaltısının tek starı o diyebilirim. Tabi artık ona da gerek kalmadı diyebilirim. Çünkü artık kendim evde harika bir mıhlama yapabiliyorum. İlk yapışım aniden verilen bir karar olduğu için biraz hazırlıksız bir deneme olmasına …

Devamını oku »

Ara 20

Limonlu Muffinlerim Var !

    Mutfakta zaman geçirmeyi o kadar seviyorum ki… Çok garip ama ya pek mutlu olduğum zamanlarda, ya da canımın sıkkın olduğu zamanlarda seviyorum mutfağa girmeyi. Bugün de evimi mis gibi temizledikten sonra attım kendimi mutfağıma. Ne yapsam ne yapsam yeni bir şeyler yapasım geldi. Ben de tarifleri birleştirip cupcake çakması bir muffin yaptım 🙂 …

Devamını oku »

Ara 14

Havuçlu Cevizli Toplar

        Dün lokma dergisinden bahsetmiştim biraz. Bugün bir baktım da internetten çok ünlü ve bence iyi bir yemek sitesinin çıkarttığı bir yemek dergisiymiş. Yemekle ilgilenen herkesin muhtemelen tanıdığı Portakal ağacı’nın ! Ve bugün hızla denendi lokma dergisinin 2 tarifi. Sonuç: ikisi de çok iyi oldu 🙂 İlki havuç çorbası tarifiydi. Defne’ye öğle …

Devamını oku »

Ara 13

Yeni Keşif LOKMA Dergisi

      Bugün yepyeni bir yemek dergisi keşfettim. Aslında ilk gördüğümde fanı olduğum lezzet dergisinin bir taklidi olduğunu düşündüm kapağının görünümünden ötürü. Yine de merak edip aldım. Biraz önce ayrıntılı olarak inceledim fotoğrafta da görüldüğü gibi çay keyfi yaparken:)     Bu ay ilk sayısını çıkaran LOKMA dergisine baktım da, baya baya dolu bir …

Devamını oku »

Ara 09

Maybelline Kajal Göz Kalemi

    Niyedir bilinmez bu aralar makyaj malzemeleriyle aram pek iyi. Daha önce de söylemiştim, çok makyajı sevmem; ama az makyajı çok severim 🙂   Hani ‘bi rimel bi ruj ‘culardanım diyebilirim !   Ezelden beri korkulu rüyam göz kalemleri. Yok mudur bunların akmayanı şöyle taş gibi gözde duranı deyip artık aramaktan vazgeçmişken tanıştım MAYBELLİNE …

Devamını oku »

Ara 08

Bozaaaaa !

    Nasıl geldik boza muhabbetine hatırlamıyorum. Bu akşam eşimle konuşurken laf bozaya geldi ve çoook eskilerden bir anımı hatırladım.   Özellikle kış aylarında oldukça tercih edilen bozayı ben hiç sevmem. Gerçi en son küçükken içmiştim; ama nasıl bir tat kaldıysa aklımda o zamandan beri bir daha hiç tatmadım.   Zevkler, tatlar ve hatta renklerin …

Devamını oku »