Aylık Arşiv: Ocak 2018

Oca 22

Liste Başı Cihan Er ‘Yeni Lokanta’

  Harika bir mekan önerim var ! Taksim’de İstiklal Caddesinde bulunan Yeni Lokanta ! Jürisinde Refika Birgül, Ertuğrul Özkök, Figen Batur, Arda Türkmen ve Defne Tüysüzoğlu gibi ünlülerin bulunduğu Hürriyet gazetesinin hazırladığı İstanbul’un en iyi lokantası hangisi yazısında kazanan mekan, Şef Cihan Er’in ‘Yeni Lokanta’sı! Tabi bunu okuyan ben, anında rezervasyon yaptırdım. Annemin de burada …

Devamını oku »

Oca 22

Çikolatalı Portakallı Muffin

  Favori çikolatalı muffin tarifim bu ! Bizim evde sık sık pişer.. yapılışı çok basit, lezzeti şahane ! Keki nemli, yumuşacık…   MALZEMELER: 1 large yumurta 1 su bardağı toz şeker yarım su bardağı süt yarım su bardağı ayçiçek yağı 2 çorba kaşığı kakao 1 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya …

Devamını oku »

Oca 22

Çikolatalı Yumuşak Tart Kek

  Tam misafir çay masasına yakışacak çok lezzetli bir tarif ! Tart kalıbında çikolatalı ganajlı yumuşacık bir kek !   Bizim evde tam not aldı, kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum. Tarif canım ablamdan 🙂   MALZEMELER: 2 large yumurta 1 su bardağı toz şeker yarım su bardağı çiçek yağı yarım su bardağı süt 1 su bardağı …

Devamını oku »

Oca 22

İsrail Usulü Humusu Tarifi

Sonunda tatil ! Yorulduk, şimdi dinlenme zamanı 🙂 Bugün yaptığım harika bir tarifim var ! Çok çok sevdiğim, ama daha önce yapıp da tadını tutturamadığım bir tarif ! İsrail usulü humus !   Tarif Refika’nın yemek okulundan ! MALZEMELER: 400 gr. haşlanmış nohut 5 çorba kaşığı tahin (70gr.) yarım limon suyu 7-8 küp buz 2 …

Devamını oku »