«

»

Ağu 12

Bebekler İçin Patatesli Havuç Çorbası

 

bebekler için havuç çorbası

 

 

Uzun zamandır bebek lezzetleriyle ilgili bir tarif paylaşmamıştım. Hatta bir takipçim hatırlatınca dedim artık ‘bir tarif yaz Mine’! 🙂

 

Aslında bilinçli olarak değil de, kızım büyüdükçe bizim yediklerimizden yediği için çok da fazla bebek yemeği yapmadığımdan.

 

Bugün uzun zamandır yapmadığım bir çorbayı yapınca dedim ki hemen fotoğraflayıp yazmalıyım 🙂

 

Hem çok kolay hem de bebişlerimiz için çok faydalı olan patatesli havuç çorbasını defne de çorbalara başladığımızdan beri severek yiyor.

 

Patatesli Havuç Çorbası Tarifi:

 

MALZEMELER:

 1 havuç

1 küçük soğan  ( soğan orta boy ise yarım soğan )

1 küçük patates ( patates orta boy ise yarım patates )

1 su bardağı et suyu

1 yumurta sarısı

3-4 damla limon suyu

1 silme yemek kaşığı un

Yarım tatlı kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz

 

 

YAPILIŞI

 

  • Öncelikle havuç ve patatesleri rendeleyip küçük bir tencerede tereyağı ve zeytinyağı ile birlikte soteliyoruz.
  • Sonrasında rendelediğimiz soğanı da ilave edip, sotelemeye devam ediyoruz.

bebekler için havuç çorbası

  • 2-3 dakikadan sonra unu ilave edip karışımımızla beraber kavuruyoruz.
  • Çorbamızın malzemeleri kavrulurken bir su bardağı et suyunu bir kaseye alıp içerisine yumurta sarısı ve limonu ekleyip güzelce çırpıyoruz.

bebekler için havuç çorbası

  • Havuç, soğan ve patates kavrulunca tencereye 1 su bardağı ılık su ilave edip su ısınana kadar pişiriyoruz.
  • Ardından çorbayı blendırdan geçirip, pürüzsüz bir kıvam almasını sağlıyoruz.
  • Çorbamız kaynayınca tel çırpıcıyla hızlıca çorbamızı karıştırırken terbiyemizi yavaşça çorbamıza ekliyoruz.
  • Tuzunu da ekleyip, bir taşım kaynattıktan sonra çorbamız hazır.

 

 bebekler için havuç çorbası

NOT: Kavrulmuş unun bebeklere çok faydalı olduğunu unutmayın. bu yüzden unlu çorbaları unu kavurarak yapabilirsiniz.

 

Bebeğimize afiyet olsun, löp löp et, sağlık olsun 🙂

 

Bir önceki yazımız olan Bebekler İçin Faydalı Atıştırmalıklar başlıklı makalemizde bebekler için atıştırmalıklar, bebekler için faydalı yiyecekler ve bebeklerin çerez yemesi hakkında bilgiler verilmektedir.

2 yorum

  1. güllay

    merhabalar
    Bugün 9 aylık oğluşuma yaptım tarifinizi severek yedi 🙂 Bir de ben ek olarak kıştan buzluğuma attığım kereviz yapraklarını ekledim, fikir olsun.

    1. admin

      Kereviz yaprakları da çok iyi fikirmiş gülay’cım. Oğluşuna şifa, sağlık olsun
      sevgiler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

CAPTCHA (Şahıs Denetim Kodu) Resmi

*