«

»

Oca 30

Cento Per Cento

Cento-Per-Cento-Nisantasi2

İstanbul Nişantaşı’nda çook güzel bir İtalyan restoranından bahsetmek istiyorum. Biz eşimle genelde her hafta farklı bir yerlere gidip farklı tatlar deniyoruz. Geçen hafta internetten bulduğum bir mekana Cento Per Cento ‘ya gittik.

images

Önce biraz ortamdan bahsedeyim; Çok büyük bir mekan değil ,içeride de dışarıda da masalar var. Kış da olsa dışarıdaki masalar için elektrikli ısıtıcılar kullanılarak güzel bir ortam sağlanmış. Rezervasyonla gidilen bir mekan Cento Per Cento.

Gittiğimizde çok kalabalıktı. Üşüyeceğimizi düşünerek içeride yer ayırtmıştım. İki kişilik küçük bir masada oturduk. İçeriye çok fazla masa koymuşlar, masalar çok sıkışık. Sanki yanyana oturuyor gibisiniz yandaki masayla. Yanımızdaki masada yabancı iki kişi vardı ve ben yabancı olmasalardı rahatsız olurduk diye düşündüm; çünkü ne konuşulursa rahatlıkla duyulabiliyor. Bu yönden çok rahat değil. Fonda güzel İtalyanca şarkılar çalıyor.

Gelelim yemeklere…

Menü yemek açısından oldukça geniş. Bir çok İtalyan yemeği mevcut. Ravioliler, spagettiler ve tabi ki bizim pek alışkın olmadığımız türde enfes pizzalar. İçecek menüsünde bir çok şarap çeşidi var; fakat bira seçeneği az ve genelde Türk biraları mevcut

Biz yine farklı farklı şeylerden tatmak için masaya karışık bir şeyler sipariş ettik. 

20140117_204942

Porçini mantar ve ricotta dolgulu ravioli, 

Safran ve Parmesanlı Risottoyla Dana İncik

Cento Pizza söyledik.

Öncelikle Ravioli çok güzeldi. Hamur olmasına rağmen, çok hafif ve çok lezzetliydi. Cento Pizzayı da çok beğendik. İlk olarak bizim alışkın olduğumuz salam, sosis, sucuk, ketçap, mayonez dolu pizza kültüründen oldukça farklı. İncecik hamurlu Cento Pizzada roka kullanmışlar ve roka çok güzel bir tat katmış. Çok hoştu.

Fakat gecenin birincisi Safranlı Risotto ve Dana incikti. Kesinlikle harika ! Dışarıda yediğim en güzel dana eti diyebilirim. Yumuşacık, ağızda dağılan ve çooook lezzetli. Risottoyu ilk kez yediğim için bir karşılaştırma yapamayacağım; fakat tuzlu olmasının dışında çok lezzetliydi. Bana daha bir garnitür olarak yenebilirmiş gibi geldi. Açıkçası ben bir tabak risottoyu tek başına yiyemem;ama dana inciğin altında garnitür olarak servis edilmiş risotto ve dana eti mükemmel bir ikili olmuş 🙂

Gelelim tatlılara …

20140117_21262620140117_212639

Tabi ki italyan restoranında tiramisu yemek kaçınılmazdı. Benim yaptığım tiramisuya çok benzettim. Sadece daha çok kahveli ve alkollüydü.Tabi ki kreması da asıl tiramisu peyniri kullanıldığı için daha farklıydı ; çünkü ben labne kullanıyorum. Ben çok beğendim.

Kırmızı şarap soslu marina incirle vanilyalı panna cotta da ikinci tatlımızdı. Açıkçası ben çok beğenmedim. Ama tabi ki tadılabilir farklı bir tat olduğu kesin.

Tüm bu yediklerimize yaklaşık 200 tl hesap ödedik. Bence ödediğiniz fiyata değiyor. Cento Per Cento’da lezzetli italyan yemekleri, hoş sunumlar, ilgili garsonlar ve hoş müzikler sizi bekliyor.

 

Bir önceki yazımız olan La Brise başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

CAPTCHA (Şahıs Denetim Kodu) Resmi

*