«

»

Oca 22

Çikolatalı Portakallı Muffin

 

Favori çikolatalı muffin tarifim bu !
Bizim evde sık sık pişer..

yapılışı çok basit, lezzeti şahane !

Keki nemli, yumuşacık…

 

MALZEMELER:

1 large yumurta
1 su bardağı toz şeker
yarım su bardağı süt
yarım su bardağı ayçiçek yağı
2 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
yarım portakalın rendelenmiş kabuğu

YAPILIŞI:

  • Yumurtaları 2-3 dakika mixerle çırpıp, şekeri ekleyip 4-5 dakika çırpmaya devam ediyoruz.
  • Yağı, sütü ve portakal kabuğu rendesini ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
  • En son kuru malzemeleri eleyip, ekliyoruz ve sadece karışana kadar kısa bir süre çırpıyoruz.
  • Kek hamurumuzu muffin kalıplarının 3/4 üne kadar doldurup, üzerine sütlü kurabiye çikolatalarından ekliyoruz.
  • Önceden ısıtılmış 170 derecede fırında, 10 dakika kadar pişiriyoruz. Kürdan testi yapıp fırından çıkarıyoruz.

Yanında bir bardak sütle, afiyetle yiyoruz 🙂

Not: Muffin kalıplarım tedi’den 🙂

Bon appétit !

Bir önceki yazımız olan Çikolatalı Yumuşak Tart Kek başlıklı makalemizde ganajlı kek, ganajlı tart kek ve tart kalıbında kek hakkında bilgiler verilmektedir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

CAPTCHA (Şahıs Denetim Kodu) Resmi

*