«

»

Ara 25

Sürpriz Çokotoplar

çikolata topları

 

 

 

Bu ara bulduğum her fırsatta mutfaktayım. Defne gece uykusuna yatınca hatta öğle uykusundayken hemen koşuyorum mutfağa…

 

Sıkıntıdan mı yoksa mutluluktan mı bilinmez:)

 

Dün çok çok sevdiğim bir arkadaşımın canı çok sıkkındı. Ben de bugün sadece O’na özel yepyeni bir tarif denedim. Sıcağı sıcağına da O’na götürdüm biraz yüzü gülsün diye. Adını da mutluluk çokotopları koydum:)

 

İlk defa denediğim bu tarifi yine biraz oradan biraz buradan mixledim, ekledim, çıkarttım oldu mine’nin fındıklı çokotopları. Hem de ne olmak anlatamam ! HARİKA ! Hem görünümü hem de tadı mükemmel oldu.

İşte tek amacı mutlu etmek olan sürpriz çokotoplarımın çok kolay yapılışı:

 

MALZEMELER:

 

2 paket sade petit-beurre bisküvi

45gr tereyağı

1 paket kakao

1 paket vanilya

1 su bardağı fındık içi

1 çay bardağı pudra şekeri

1 su bardağı süt

100 gr bitter çikolata

100 gr sütlü çikolata

 

SÜSLEME İÇİN:

Hindistan cevizi

Fındık

Pasta süsü

 

Önce bisküvileri rondodan geçirip toz haline getiriyoruz. Fındıklar için de aynı işlemi yapıp bisküvilere ekliyoruz. Kakao, vanilya, pudra şekeri ve sütü de ekleyip elimizle yoğurmaya başlıyoruz. En son erittiğimiz tereyağını da ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

çikolata toplarıçikolata topları

 

çikolata topları

 

Hamurdan cevizden biraz küçük parçalar yapıyoruz. Yaptığımız topları yağlı kağıt serili bir tepsiye diziyoruz.

IMG_2771

 

Yaklaşık 30, 35 adet kadar çıkıyor. Ardından çikolatalarımızı ben mari usulü eritiyoruz. ( ben mari usulü: derin bir tencereye bir miktar su koyulur. Üzerine tabanı suya değmeyecek şekilde başka bir kap oturtturulur ve içerisine çikolatalar koyulur. Alttaki su kaynadıkça çikolatalar kendiliğinden erir.)

çikolata toplarıçikolata toplarıçikolata topları

 

 

Yaptığımız topları bir kaşık yardımıyla erimiş çikolataya batırıyoruz ve başka bir diğer yağlı kağıt üzerine koyuyoruz. Ben yağlı kağıt kullanmadım. Minik çikolata kağıtları kullanıp daha farklı bir şekilde sunum hazırladım. Tüm topları çikolatayla kapladıktan sonra çikolata donmadan üzerini istediğimiz gibi süslüyoruz.

 

çikolata topları

çikolata topları

 

çikolata topları

 

Daha sonra 1 saat buzdolabında bekletip afiyetle yiyoruz 🙂

Mutlu olduk mu ???

Bir önceki yazımız olan Pazar Sabahı Mıhlaması başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

3 yorum

  1. selin

    görünüm süper. 1 hafta sonra oğlumun doğumgününe yapıcam inşallah 🙂

  2. selin

    tekrar merhaba daha önce de yazdığım gibi oğlumun doğumgününde yaptım ve herkes bayıldı 🙂 tariflerime ekledim bile:)

  3. admin

    Ellerinize sağlık Selin Hanım, beğenmenize sevindim:)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

CAPTCHA (Şahıs Denetim Kodu) Resmi

*