Ev Yapımı Cici Bebe Bisküvisi

Alya için hazırlandı cici bebe bisküvileri bugün 🙂

%100 homemade 🙂

Sağlıklı, ev yapımı, tertemiz, mis gibi …

Canım arkadaşım Berna kızı Alya için ev yapımı cici bebe bisküvisi yapmak istiyordu. Sonra beraber yapmaya karar verdik. Ben de başladım araştırmalara. Baktım nette bir sürü tarif var; ama pek içime sinen olmadı. Sonra Leyla’nın Kahve Dükkanı adlı bir blogda içime sinen bir tarif buldum. Biraz kendime göre düzenleyip, sıvadım bugün kolları 🙂

İşte Ev Yapımı Cici Bebe Bisküvisi Tarifi:

MALZEMELER:

2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı

1 çay bardağı tam buğday unu

1 çay bardağı pirinç unu

Yarım çay bardağından çok az irmik

3 yemek kaşığı pekmez

YAPILIŞI:

• Öncelikle tüm malzemeleri bir kaba alıp kulak memesi kıvamında bir hamur yağuruyoruz.

• Yoğurma işlemini çok uzatmıyoruz.

• Ardından hamurumuzu streçleyip 40 dakika kadar buzdolabında bekletiyoruz.

• Dinlenen hamurumuzu merdane yardımıyla açıp, kurabiye kalıbıyla şekil verip yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.

• Son olarak 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 8-9 dakika pişiriyoruz.

Not: Benimkiler az biraz fazla pişti 🙂

Mutfakta olmak güzeldir 🙂

Mutfağımı seviyorum !

İyi geceler…

Bir önceki yazımız olan Carte D'Or Kat Kat Puding başlıklı makalemizde carte d'or kat kat puding, carte d'or renkli puding ve renkli puding hakkında bilgiler verilmektedir.

Related posts:

Ev Yapımı Waffle Tarifi Yaban Mersinli Bisküvi Bir Pazar Klasiği ‘MERCİMEK KÖFTESİ’ Çıtır Papatya Çöreği