Ev Yapımı Waffle Tarifi

Waffle’ı kim sevmez ki ?

Sevmeyen yoktur herhalde. Öyleyse evde kendiniz yapabileceğiniz süper bir waffle tarifi verme zamanı gelip çattı demektir 🙂

Geçen sene Tchibo’dan Waffle Yapma Makinesi almıştım. O zamandan beri de waffle’larımızı evde yapıyoruz. Tertemiz, katkısız ve çok lezzetli !

Aldığım makinenin içerisinde bir tarif kitabı var; ama o tarifi bire bir uyguladığımda çok fazla hamur olduğu için ben yaklaşık 3de1’ini yapıyorum. Bu tarifle de 3-4 kişilik oluyor.

Eğer waffle makineniz yoksa bu hamurla tost makinesinde veya tavada aynı lezzeti yakalayabilirsiniz.

EV YAPIMI WAFFLE TARİFİ

MALZEMELER:

62,5 gr tereyağı

50 gr toz şeker

Yarım paket vanilya

1 adet yumurta

125 gr un

Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu

120 ml süt

SÜSLEMEK İÇİN:

Nutella

Fındık kreması

Çilek

Fındık

Muz

• Öncelikle muz hariç tüm süsleme malzemelerimizi hazırlıyoruz.
• Sonrasında  oda sıcaklığındaki tereyağı ve şekeri mixerle krem haline gelene kadar çırpıyoruz.

• Ardından şeker, vanilya, süt ve yumurtayı ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.
• En son un ve kabartma tozunu da ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpmaya devam ediyoruz.
• Hamurun kıvamı pancake hamuru gibi olmalı.
• Waffle makinemizi bir fırça yardımıyla yağlayıp, fişini prize takıyoruz.
• Isındığında yeşil ışığı yandığı zaman makineyi açıp, her bir bölmeye 1 yemek kaşığı kadar hamurumuzdan koyuyoruz.

• Yaklaşık 3,5 dakika sonra waffle’larımızı makineden alıp, başlıyoruz süslemeye
• Öncelikle nutella sürüp ardından istediğimiz tüm malzemeleri kullanıyoruz.

Ben waffle’a en çok çilek ve muzu yakıştırdığım için meyve olarak onları kullanıyorum. Kivi de kullanabilirsiniz damak zevkinize göre.

Neredeyse 15 dakikada harika bir waffle pişirmiş oluyoruz.

Gerisi zaten klasik:

2 bardak çay ve sevgiliyle waffle keyfi 🙂

Afiyet olsun !

Bir önceki yazımız olan Tavuklu Beğendi Tarifi başlıklı makalemizde beğendi tarifi, beşamel soslu tavuk ve hünkar beğendi hakkında bilgiler verilmektedir.

Related posts:

Portakallı Kek Tarifi Mini Köstebek Pasta Tahinli Kek Tarifi Pratik Trileçe Tarifi