«

»

May 17

Fırında Levrek Tarifi

 

Ben balıkları sade halde daha çok seviyorum. Şöyle fırında domatesli biberli limonlu balık tarifleri vardır ya hiç bana göre değil. Benim balık anlayışım, fırında içi sulu sade balık ve yanında bol salata !

 Budur !

 

Küçük balık denince bizim evde sadece hamsi pişer genel istek üzerine 🙂

Ama ben büyük balıkçıyım. Fırında balık bana hem daha lezzetli hem de daha sağlıklı gelmiştir her zaman. Eh bir de daha pratik 🙂

 

Büyük balıkta da en sevdiğim levrek’tir. Bizim evde sık sık pişen en pratiğinden bir levrek fırın tarifi vereyim istedim. İşte FIRINDA LEVREK TARİFİ !

 

MALZEMELER:

 

2 adet levrek (tercihen deniz)

Zeytinyağı

Tuz

 

YAPILIŞI:

 

  • Levrekleri güzelce yıkayıp derin bir kaba alıyoruz.

 

  • Zeytinyağı ve tuz ile hafif ovaladıktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine balıklarımızı koyuyoruz.

fırında levrek tarifi

 

  • Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık yarım saat kadar pişiriyoruz.

fırında levrek tarifi

 

  E gerisi malum:

 

Taze marullu, naneli, rokalı, kuzu kulaklı, taze soğanlı booool salata eşliğinde afiyetle yiyoruz.

 

Öperim 🙂

Bir önceki yazımız olan İstiridye Mantar Sote başlıklı makalemizde et yemekleri aperatif, istiridye mantar ve istiridye mantar nasıl pişirilir hakkında bilgiler verilmektedir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

CAPTCHA (Şahıs Denetim Kodu) Resmi

*