Nasıl güzel bir tarifim var !
Muhakkak denenmeli!
Pişer pişmez biteceği garantili tariflerden 🙂
havuçlu minik poğaça
MALZEMELER
- 100 gr yumuşak tereyağı
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- yarım su bardağı sıvıyağ (ben zeytinyağı kullanıyorum)
- 2 yumurta (birinin sarısı üzerine sürmek için ayırılacak)
- 1 adet rendelenmiş havuç
- çeyrek bağ dereotu
- bir kaç dal maydanoz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz (silme)
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 dilim küçük küçük doğranmış dil peyniri
- Aldığı kadar un
- susam ve çörek otu
YAPILIŞI:
- Un, dereotu, maydanoz, havuç ve peynir hariç tüm malzemeleri derin bir kapta tel çırpıcıyla karıştırıyoruz.
- Ardından aldığı kadar unu ekleyip poğaça hamuru kıvamında yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
- En son havuç rendesi, peynir parçaları, maydanoz ve dereotunu ekleyip tekrar yoğuruyoruz.
- Fırın kağıdı serili tepsiye ceviz parçası büyüklüğünde parçaları yuvarlayıp diziyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısınmış 170 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika kadar kontrollü olarak pişiriyoruz.
Sonucu hep klasik bir bardak taze çay eşliğinde sevdiklerimizle yiyoruz 🙂
Bon appétit 🙂
Öperim…
Bir önceki yazımız olan Narlı Kış Salatası başlıklı makalemizde ekşi salata, kış salatası ve narlı salata hakkında bilgiler verilmektedir.
2 yorum
selen
15:43 de 03 Kasım 2018 (UTC 3) Bu yoruma bağlantı
poğaçanızı pişirdim nasıl güzel oldu kıyır kıyır. Birde gerçekten pek pratik, tarif için teşekkürler
admin
15:55 de 18 Aralık 2018 (UTC 3) Bu yoruma bağlantı
afiyet olsun 🙂