«

»

Kas 22

Havuçlu Minik Poğaça

Nasıl güzel bir tarifim var !

Muhakkak denenmeli!

Pişer pişmez biteceği garantili tariflerden 🙂

havuçlu minik poğaça

 

MALZEMELER

  • 100 gr yumuşak tereyağı
  • 5 yemek kaşığı yoğurt
  • yarım su bardağı sıvıyağ (ben zeytinyağı kullanıyorum)
  • 2 yumurta (birinin sarısı üzerine sürmek için ayırılacak)
  • 1 adet rendelenmiş havuç
  • çeyrek bağ dereotu
  • bir kaç dal maydanoz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz (silme)
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 dilim küçük küçük doğranmış dil peyniri
  • Aldığı kadar un
  • susam ve çörek otu

 

YAPILIŞI:

  • Un, dereotu, maydanoz, havuç ve peynir hariç tüm malzemeleri derin bir kapta tel çırpıcıyla karıştırıyoruz.
  • Ardından aldığı kadar unu ekleyip poğaça hamuru kıvamında yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
  • En son havuç rendesi, peynir parçaları, maydanoz ve dereotunu ekleyip tekrar yoğuruyoruz.
  • Fırın kağıdı serili tepsiye ceviz parçası büyüklüğünde parçaları yuvarlayıp diziyoruz.
  • Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısınmış 170 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika kadar kontrollü olarak pişiriyoruz.

 

Sonucu hep klasik bir bardak taze çay eşliğinde sevdiklerimizle yiyoruz 🙂

Bon appétit 🙂

Öperim…

Bir önceki yazımız olan Narlı Kış Salatası başlıklı makalemizde ekşi salata, kış salatası ve narlı salata hakkında bilgiler verilmektedir.

2 yorum

  1. selen

    poğaçanızı pişirdim nasıl güzel oldu kıyır kıyır. Birde gerçekten pek pratik, tarif için teşekkürler

    1. admin

      afiyet olsun 🙂

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

CAPTCHA (Şahıs Denetim Kodu) Resmi

*