Havuçlu Minik Poğaça

Nasıl güzel bir tarifim var !

Muhakkak denenmeli!

Pişer pişmez biteceği garantili tariflerden 🙂

havuçlu minik poğaça

MALZEMELER

• 100 gr yumuşak tereyağı
• 5 yemek kaşığı yoğurt
• yarım su bardağı sıvıyağ (ben zeytinyağı kullanıyorum)
• 2 yumurta (birinin sarısı üzerine sürmek için ayırılacak)
• 1 adet rendelenmiş havuç
• çeyrek bağ dereotu
• bir kaç dal maydanoz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz (silme)
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 dilim küçük küçük doğranmış dil peyniri
• Aldığı kadar un
• susam ve çörek otu

YAPILIŞI:

• Un, dereotu, maydanoz, havuç ve peynir hariç tüm malzemeleri derin bir kapta tel çırpıcıyla karıştırıyoruz.
• Ardından aldığı kadar unu ekleyip poğaça hamuru kıvamında yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
• En son havuç rendesi, peynir parçaları, maydanoz ve dereotunu ekleyip tekrar yoğuruyoruz.
• Fırın kağıdı serili tepsiye ceviz parçası büyüklüğünde parçaları yuvarlayıp diziyoruz.
• Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısınmış 170 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika kadar kontrollü olarak pişiriyoruz.

Sonucu hep klasik bir bardak taze çay eşliğinde sevdiklerimizle yiyoruz 🙂

Bon appétit 🙂

Öperim…

Bir önceki yazımız olan Narlı Kış Salatası başlıklı makalemizde ekşi salata, kış salatası ve narlı salata hakkında bilgiler verilmektedir.

Related posts:

Dil Peynirli Pratik Poğaça Bunun Adı Çılgın Çörek Havuçlu Cevizli Toplar Dere Otlu Çörek