«

»

Ağu 24

Kızartmadan Kızartma Yemek

 

az kalorili kızartma

 

 

Evet aynen başlıktaki gibi !

Kızartmayı sevmeyen var mıdır ?

Benim bildiğim yoktur 🙂

Kategorimizden ötürü düşük kalorili yemek tarifi vereceğim; ama emin olun bu tarif yani kızartmadan yapacağımız kızartma tarifi aynen kızartma tadında olacak hem de öyle koca bir tencere yağ içinde değil sadece 2 yemek kaşığı yağ ile pişecek 🙂

 

 DİYET KIZARTMA TARİFİ

 

MALZEMELER:

 

3 patates

3 kemer patlıcan

2 kabak

2 kapya biber

2 yeşil biber

1 domates

1 soğan

3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı

Tuz

Yoğurt

1 diş sarımsak

 

YAPILIŞI

 

  • Öncelikle domates hariç tüm sebzelerimizi küp küp doğrayıp derin bir kap içerisine alıyoruz.
  • Sonrasında üzerine 2 yemek kaşığı sıvı yağı ve tuzu ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
  • Ardından büyük bir borcama hepsini döküp 180 derecede önceden ısıttığımız fırında istediğimiz kıvama gelene kadar pişiriyoruz.
  • Arada fırının kapağını açıp, dikkatlice karıştırıyoruz.
  • Benim fırınımda 25-30 dakika kadar yeterli oluyor.
  • Sebzelerimiz pişerken 1 soğanı küçük küçük doğrayıp 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile kavuruyoruz.
  • Ardından rendelediğimiz domatesi de ekleyip, domates sosumuz koyulaşana kadar pişiriyoruz.
  • Ayrı bir yerde sarımsaklı yoğurdumuzu da hazırlıyoruz.
  • Fırından çıkardığımız sebzelerimizi servis tabağına alıp, üzerine önce sarımsaklı yoğurdu, sonrasında da domates sosumuzu döküp servis yapıyoruz.

az kalorili kızartma

az kalorili kızartma

 az kalorili kızartma

İnsana olmazmış gibi gelse de inanın oluyor. İşte doya doya kızartma yemenin sırrı !

Mutlaka deneyin !

 

NOT: ben bu tarifi çok sık yapar oldum, malzemeleri dilediğinizce değiştirip, ölçülemek size kalmış.

 

Bir önceki yazımız olan Hamburger Ekmeğinde Yumurta başlıklı makalemizde değişik kahvaltılıklar, ekmek çanağında yumurta ve fırında yumurta hakkında bilgiler verilmektedir.

2 yorum

  1. gülen

    merhaba bu fikir çok hoşuma gitti, en yakın zamanda denicem 🙂

    1. admin

      bunu da denemelisin sema 🙂

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

CAPTCHA (Şahıs Denetim Kodu) Resmi

*