«

»

May 12

Mis Gibi Anne Poğaçası Fırından Çıktı

Ya niye yemek konusundan uzaklaşamıyorum. Mutfakta kendimi buluyorum maalesef:(

İşte yine en favori tariflerimden biri Mis gibi Anne Poğaçası

 

Çok sık pişer mutfağımda…

Geçenlerde çok sevdiğim bir arkadaşım bana gelince yine pişti ve herkesten tam not aldı.

Gerçekten çok çok lezzetli, pastane poğaçasına taş çıkartacak cinsten!

Kesinlikle deneyin, sizinde garantili bir poğaça tarifiniz olsun !

 

Gelelim tarifime;

 

ANNE POĞAÇASI TARİFİ

 

anne poğaçası tarifi

 

MALZEMELER:

 

1 çay bardağı eritilmiş tereyağı

1 çay bardağı yoğurt

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı süt

1 yumurta

1 tatlı kaşığı tuz

2 tatlı kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı karbonat

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

1 kase peynir( ne isterseniz ama sadece taze kaşar olmazsa daha güzel olur. Karışık peynirle harika oluyor.)

Yarım demet maydonoz

1 yumurta sarısı (üzeri için )

Susam

 

YAPILIŞI:

 

  • Un hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz. En son azar azar un ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

anne poğaçası tarifianne poğaçası tarifi

 

  • Yaklaşık 30 gr’lık hamur alıp top şeklinde yuvarlıyoruz.

 

  • Yağlı kağıt serili tepside poğaçalarımızı 15 dakika dinlendiriyoruz.

anne poğaçası tarifi

 

  • Üzerine yumurta sarısı ve susam ekleyip, önceden 200 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz.

anne poğaçası tarifi

 

  • İster ılık, ister soğuk yiyin, tadına doyamayacaksınız !

 

Offf kilo olmasın, afiyet olsun 🙂

 

Öperim…

Bir önceki yazımız olan Kuzu Tandır Tarifi başlıklı makalemizde evde kuzu tandır tarifi, evde tandır ve evde tandır tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

2 yorum

  1. sunaP

    acaba sadece zeytinyağı kullabilirmiyim ? Sizce lezzeti çok frak eder mi ?

    1. admin

      ben poğaçalarda her zaman az da olsa tereyağını tercih ediyorum. Sıvıyağ yerine zeytin yağ olabilir; ama bence tereyağı muhakkak eklemenizi tavsiye ederim. kolay gelsin

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

CAPTCHA (Şahıs Denetim Kodu) Resmi

*