Eski; ama çok sık yaptığım bir tarifim var. Aslında basit ve bir sürü çeşidi var; ama benim favorim sadesi. İşte en basitinden; ama en lezzetlisinden şipşak yapabileceğiniz mozaik pasta tarifi 🙂
MALZEMELER:
2 paket eti petit-beurre sade bisküvi ( 400gr )
4 çorba kaşığı toz şeker
1 su bardağı süt
125 gr tereyağı
2 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya
YAPILIŞI:
- Bisküvileri derin bir kaba boşaltıp elimizle ufalıyoruz.
- Ardından diğer tüm malzemeleri ekleyip, karışım iyice özleşinceye kadar yoğuruyoruz.
- Hazırladığımız mozaik pastayı strece sarıp buzlukta 2 saat kadar bekletiyoruz.
- Servis öncesi buzdolabında bekletip biraz yumuşatıyoruz.
- Son olarak da dilimleyip servis ediyoruz.
Tatlının yanında çay içmek eşimden geçti bana:)
Yanına da bir bardak güzel çay, daha ne !
Öperim…
Bir önceki yazımız olan Yalancı Türkmen Pilavı Tarifi başlıklı makalemizde etli pilav tarifi, güzel pilav nasıl yapılır ve havuçlu pilav hakkında bilgiler verilmektedir.
Son Yorumlar