«

May 12

Oreolu Çilekli Magnolia

Çok çok lezzetli bir Magnolia Tarifim var !

Çilek, oreo, bebe bisküvisi … muhteşem !

Magnolia da San Sebastian gibi en revaç tatlılardan bu günlerde. Yapmadan ve yazmadan olmazdı tabi ki 🙂

Çilekli ve Oreolu Magnolia için malzemeler:

 

  • 3 su bardağı süt
  • 2 yumurta sarısı
  • 2 dolu yemek kaşığı mısır nişastası
  • yarım su bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 paket vanilya
  • 1 kutu sıvı krema
  • rondodan çekilmiş oreo ve eti cici bebe
  • çilek parçaları
  • benmari usulü eritilmiş bitter çikolata

yapılışı :

  • Öncelikle tencereye süt, şeker, yumurta sarısı ve nişastayı koyup sürekli karıştırarak orta ateşte pişiriyoruz.
  • Karışım piştikten sonra tencereyi ocaktan alıp içerisine tereyağı ve vanilyayı ekleyip el çırpıcısıyla çırpmaya devam ediyoruz.
  • Tereyağ tamamen eriyince 1 kutu sıvı kremayı da ekleyip ara ara karıştırarak oda sıcaklığına gelmesini bekliyoruz.
  • Ardından tatlıyı dolaba koyup 2,3 saat üzeri temassız streçli bir şekilde dinlendiriyoruz.
  • Sonrasında tabağın en alt katmanına bebe bisküvisi koyup, üzerine 2 kaşık kadar muhallebi ekliyoruz.

üzerine çilek ekleyip, oreo kırıntılarını koyuyoruz.

  • Tekrar muhallebi döküp, sırayla bir kaç katman şeklinde servise hazırlıyoruz. En üste eritilmiş çikolata gezdirip afiyetle yiyoruz !

Not: Magnolia kıvamı çok koyu olmamalı !

Bon appétit:)

Bir önceki yazımız olan Refika Tarifiyle San Sebastian Cheesecake başlıklı makalemizde cheesecake tarifi, refika san sebastian ve san sebastian hakkında bilgiler verilmektedir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

CAPTCHA (Şahıs Denetim Kodu) Resmi

*