Portakallı Kek Tarifi

Mis gibi portakal kokan bir kek tarifim var bugün. Yumuşacık, portakal tadında !

Defne yaptığım kekleri çok sevdiği için bugün ona mis gibi ev yapımı bir kek yaptım. Abur cubur hiç yedirmediğim için Defne’ye, sadece evde kendim yaptığım tatlı veya tuzlu yiyeceklerden yediriyorum.

Ilık ılık yedi prensesim portakallı tarçınlı kekimizden.

Evi portakal portakal kokutan  PORTAKALLI TARÇINLI KEK TARİFİM :

MALZEMELER:

3 yumurta

1 su bardağı şeker

2,5 bardaktan biraz az un

Yarım su bardağı çiçek yağı

Yarım su bardağı süt

1 çay kaşığı tarçın

2 portakal kabuğu rendesi

1 portakalın suyu

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Öncelikle yumurtaları iyice çırpıp, şekeri ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Ardından süt ve yağı ekleyip tekrar çırpıyoruz.

Un, kabartma tozu, tarçın ve vanilyayı da eleyip karışımımıza ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. En son portakal suyunu ve portakal kabuğu rendesini ekleyip önceden 170 derecede ısıttığımız fırınımıza kekimizi gönderiyoruz.

 (hatta ben fırına atmadan önce fotoğrafını çekmeyi unuttuğum için fırının içinden çektim )

İşte yapımı bu kadar basit; ama yemesi bir o kadar güzel !

Afiyet olsun !

Ne demiştik ?

‘Kek yapmak güzeldir, yemek daha da güzel, yedirip de sevdirmek en güzel’ !

Kekiniz daha da güzel olsun istiyorsanız Kek Yapmanın Püf noktaları yazımızı okuyun !

Bir önceki yazımız olan Yumuşacık 321 Poğaça Tarifim başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Related posts:

Tahinli Kek Tarifi Mine’nin Mis Portakal Reçeli Mine’nin Keyifli Tulip Muffinleri Limonlu Muffinlerim Var !