«

»

Ağu 14

Refika’nın Limonlu Muffinleri

 

 

 

limonlu muffin tarifi

 

Öyle bir tarifim var ki bu gece 🙂

Daha keklerim soğumadan tarifini yazıyorum. Çünkü hayatımda yediğim en güzel Limonlu Kek !

O kadar iddialıyım !

Refika sağ olsun 🙂

 

Hiç uzatmadan veriyorum Mucize Lezzetler’in Limonlu Muffin tarifini

 

MALZEMELER

 

1 su bardağı un

1 su bardağı şeker

110 gr tereyağı

2 limonun kabuğu

Yarım limonun suyu

1 çay kaşığı vanilya özütü

1 paket kabartma tozu (tarifte yarım paket)

Yarım su bardağı yoğurt

Yarım çay kaşığı tuz

 

YAPILIŞI

 

  • Öncelikle yumurtaları, tuz ve şekeri derin bir kaba alıp krema kıvamına gelene kadar yaklaşık 5 dakika mixerle çırpıyoruz.

limonlu muffin tarifi

  • Ardından oda sıcaklığındaki tereyağını, rendelenmiş limon kabuklarını, yarım limonun suyunu, yoğurdu ve vanilya özütünü de ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
  • En son un ve kabartma tozunu da ekleyip sadece hamur karışana kadar çırpıyoruz.

limonlu muffin tarifi

  • Önceden hazırladığımız slikon kalıplarımıza kağıt muffin kalıplarımızı yerleştirip, kek hamurumuzu kalıpların 4te3ünü dolduracak şekilde döküyoruz.

limonlu muffin tarifilimonlu muffin tarifi

 

  • Önceden 165 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika arası pişiriyoruz.

 

limonlu muffin tarifi

Sonuç: evi saran missss gibi limon kokusu,

Ağızda dağılan pamuk ötesi yumuşacık bir lezzet 🙂

 

Anlatılmaz, yaşanır !

 

Refika, ellerine sağlık..

Tabi benim de 🙂

 

İyi geceler !

Bir önceki yazımız olan Şeftalili Ice Tea Tarifi başlıklı makalemizde ev yapımı ice tea tarifi, evde ice tea nasıl yapılır ve ice tea tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

4 yorum

Yorumu formunu geç

  1. Suzi36

    Ama ben zaten refika’nın tariflerine bayılıyorum. hele o yemek yaparkenki el hareketleri:)
    Ben bu muffinleri yaparım ! Ellerine sağlık şahane gözüküyorlar. gece gece iştahım kabardı
    bye:)

    1. admin

      Aynen !
      capcanlı:)
      teşekkür ederim, sevgiler

  2. seniha

    ben bugün bu keki yaptım. Sitenizi yeni keşfettim ve bayıldım. Özellikle lezzet bölümüne 🙂
    Gelelim kekime, gerçekten bugüne kadar yaptığım en güzel kek oldu eşim de bayıldı. tarif için çoooook teşekkürler 🙂

    1. admin

      beğenmene çok sevindim, afiyet olsun Seniha 🙂

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

CAPTCHA (Şahıs Denetim Kodu) Resmi

*