«

»

Şub 17

Mine’nin Keyifli Tulip Muffinleri

kolay muffin tarifi

 

Artık mutfağa girmek istemesem de yine girdim ve mükemmel bir kek yaptım.

 

Niye girmek istemediğime gelince ‘çok kilo aldım’ ! Çünkü sadece pişirmekle kalmayıp, üzerine bol bol da yiyorum 🙁

 

Belki bir sürelik de olsa tarif paylaşımından vazgeçip, diğer konulara yönelebilirim 🙁

 

 

Gelelim, yumuşacık, tam deyimle pamuk gibi bir kek tarifine:

 

Bu kek normal kek tarifine kendi eklemelerimle oluşan bir kek. Bu sebeple de adı Mine’nin keyifli keki olsun 🙂

 

İşte yapması kolay, yemesi bir o kadar keyifli olan Mine ‘nin keyifli Muffin tarifi:

 

MALZEMELER:

 

3 yumurta

2 su bardağı un

1 su bardağı şeker

Yarım su bardağı sıvı yağ

Yarım su bardağı süt

2 yemek kaşığı kestane püresi

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Bol kuru üzüm

Bol çoko damla

 

YAPILIŞI:

 

Öncelikle yumurta ve şekerleri mikserle iyice çırpıyoruz. Ardından çoko damla ve üzüm dışında, en son un olmak üzere tüm malzemeleri ekleyip tekrar mikserle çırpmaya devam ediyoruz. Bu işlemden sonra da çoko damla ve üzümlerimizi biraz unlayıp kekimize karıştırıyoruz. Bu aşamadan sonra mikser yerine bir spatula kullanıyoruz. Ardından kek hamurumuzu tulip muffin kalıplarımıza koyuyoruz.

kolay muffin tarifi

 

Kalıplarımızın özelliğinden dolayı en son noktaya kadar dolduruyoruz ki kekimiz daha kabarık gözüksün. Ardından keklerimizi önceden 170 derecede ısıttığımız fırınımıza gönderiyoruz. 20 dakika sonra keklerimizi kürdanla kontrol edip, kürdan biraz ıslaksa 5,10 dakika kadar daha pişiriyoruz.

kolay muffin tarifi

 

Afiyet olsun 🙂

Bir önceki yazımız olan Kestaneli Kurabiye başlıklı makalemizi de okumanızı öneririz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

CAPTCHA (Şahıs Denetim Kodu) Resmi

*